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街で気軽に食べられるチェーン店の牛丼。この牛丼一杯を作るのにおよそ2000リットルもの水が必要だそうです。

これらの水は、牛の飲み水に使うだけではありません。牛に与える飼料の穀物を育てるのに必要な水も含まれます。

牛肉を生産するには大量の水が必要ということです。



3月22日は「世界水の日（ワールド・ウォーター・デイ）」ですが、世界の水不足は年々深刻になっていくようです。

世界で現在20億人が安全な水が飲めない生活をしていますが、2050年には倍の40億人に増加すると国連は予想しています。

また同じく2050年までに、世界人口の２/３が
生活用水不足に陥ると言っています。



それにも関わらず、深刻な水問題の大きな要因の一つでありながら、メディアが取り上げようとしない問題は

「食肉」です。

ネットスラングでいう「マスゴミ」は、スポンサーがいて成り立つ商売ですので、スポンサーに不利なことは書きません。

また食肉産業など力のある業界の不都合な真実は検閲を通らないのでしょう。



肉は水を大量に消費する非常に効率の悪い贅沢品です。

１ｋｇの穀物から１ｋｇの牛肉は取れないからです。

パン１枚を作るのに40リットルの水が必要なのも驚きですが、ハンバーガー１個には2400リットルもの水が必要になってきます。

しかし世界の１/４の新鮮な水は、家畜や酪農（乳牛）に使われているそうです。

世界が畜産をやめたら、地球上の飢餓はなくなるとも言われていました。



近年、中国の食肉の消費が増加しているのは、人口が急増したうえに、富裕層を中心とする欧米化した食生活が原因と言われています。

しかし中国も、戦後日本が欧米から肉や小麦を押し付けられたように、ずっと菜食中心の食生活を続けてきた人々がターゲットにされています。

世界的な穀物メジャーは、輸出先としての市場をより早く確保するために必死です。

小学校で子供たちに牛乳の無料配布をして味を覚えさせるなどして、現地の人々を取り込み、畜産を根付かせようとしています。



国連によると養牛でアマゾンの森林は、すでに70％も食い尽くされてしてしまったそうです。

一度荒れた土地は森に戻るまで長い時間がかかります。

そして畜産では動物を大量に交配・繁殖し、毎年、無数の動物たちが苦しみ抜いた上に短い生涯を終えています。



「ミートレス・マンデー」という肉を食べない日を月曜に決めようという動きが、世界的に多くの人々に賛同されているようです。

あのポール・マッカートニーなどの著名人らが呼びかけています。

週に１回で良いのです。

肉を食べない日を作りませんか？

健康のために、環境のために、そして動物のために。

--

食肉が深刻な水不足を引き起こす　3月22日は「世界水の日」です。
by chickpea(CW)

[鈴木社長の感想]
数値や割合についてはいろいろな換算方法があるのでしょうが、多くの畜産がエコでなく、倫理的な問題を抱えていることは確かでしょう。エコで皆にやさしい生活を心がけたいものです。

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衝撃の真実に視聴者騒然
ダウンジャケットに羽毛布団、多くのダウン製品が世界中で製造・販売されています。そのダウンに関して驚きの事実が明らかになったのは、スウェーデンのテレビ番組で行った羽毛産業の取材がきっかけでした。放送後の反響は大きく、世界的な家具販売店
IKEA（イケア）はのちに本拠地のスウェーデンで放送を見て驚いた消費者から、多くのクレームを受け布団などダウン製品の販売中止する事態になりました。

視聴者が目にしたのは、ガチョウの飼育施設で生きているガチョウから、人が羽毛を強引にむしり取っているものでした。生きた鳥から抜けば何度も羽毛が取れるからです。両足の間に鳥を挟んで動けないようにし、泣き叫んで逃げようともがく鳥から、乱暴に羽毛を引き抜いて行きます。丸裸にされた鳥の赤い肌が非情に痛々しく、皮膚が裂けて傷口から血を流している鳥もいます。それを人が痛み止めもせずに、針と糸でぐいぐい縫い合わせているという地獄絵図でした。ダウン製品は食肉やフォアグラの副産物、または生きている鳥から抜いた羽毛で作られています。そしてこの番組は

「世界中の50～80％のダウンが生きた鳥から抜いたものである」

と放送しました。中国のダウン産業組合はこれを否定しましたが、イケアは独自に調査を行ったうえで、50～80％という数字は正しいとして中国製ダウン製品の販売をやめました。中国は世界中のダウンとフェザーの80％を生産しているのです。


羽毛を抜くだけではない
かわいそうなことに、これらの鳥は糞が羽毛を汚すからと満足に餌を与えてもらえません。そして１ヶ月半に１度この拷問が待っています。数回羽を抜かれた後は殺されます。よく衣装や帽子の装飾に使われているオーストリッチ（だちょう）の羽も、食肉の副産物か生きている鳥から抜いたもので、半年ごとに抜かれます。

冬になるとＣＭで宣伝されているファスト・ファッションのダウン・ジャケットも、中国から輸入したダウンを使っていますから例外ではありません。

動物愛護運動の中で毛皮やレザーやフォアグラの反対活動は比較的活発に行われています。しかし食肉の副産物という点で、実はダウンもウールも毛皮もフォアグラも同じです。ダウンを買うと、フォアグラ産業を支えることになります。フォアグラ産業は肉からの利益以外に、ダウンという副産物で追加の利益を得ているからです。


ダウンはリサイクルする動き
ダウンは100年以上もつ環境資源だそうです。
すでに米国カリフォルニア発のスポーツブランド、パタゴニアはダウンのリサイクルをはじめていて、店頭で不要になったダウン製品の引取りを行っています。日本では2015年にアパレル企業など２５社が参加する「グリーン・ダウン・プロジェクト　http://www.gdp.or.jp/　」が立ち上げられました。ゴールドウィンは直営店舗（ザ・ノース・フェイス、ヘリ―ハンセン、エレッセ、ダンスキンなど）でダウン製品の回収を行っています。また三重県にあるエコランド社は、羽毛布団を回収し羽毛のリサイクルを行っています。

最近は市場に３Ｍ社の「シンサレート」など、ダウンより薄いのにダウンの何倍も暖かいと言われる新素材が出回っています。湿気を外に出すので蒸れずに快適、布団は家庭で洗えるので清潔に保て、軽くて羽毛アレルギーの方も大丈夫という優れものです。私達がダウン製品を買えば、ダウン産業を支えることになります。どーしてもダウンが着たいという方、せめてリサイクルショップで手に入れましょう。新たにダウン製品を買う前にこれらのことを思い出して、うっかり虐待行為の片棒を担がないようにしたいものです。

衝撃、ダウンの作られ方　体中の羽をむしる恐怖のダウン生産現場　by　chickpea

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牛乳買うより豆乳買おう(エコ)

絹(シルク)より綿(コットン)を選ぶのがエコ

どちらでもいいなら牛乳より豆乳を選ぼう(エコ)

ベジタリアンじゃないお坊さんにはいまいちありがたみを感じない。

自分はベジタリアンやビーガンではないが彼ら(彼女ら)は尊敬に値する。

ゆるベジにしろベジタリアン志向はエコで倫理的で尊敬に値すると思う。

ノリやミエで肉のドカ食いをするのはやめよう。非エコで不健康なだけである。

新しく家を建てるなら屋根を片流れにして太陽光発電設備をつけるのがおすすめ。

ピーマンなどの野菜くずに含まれる種を使って家庭菜園をするとエコでありおすすめ。

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動物解剖に反対します。

地域猫活動を応援しています。

炭酸ガスによる殺処分に反対します。

家の中に侵入した虫はなるべく殺さず逃がそう。

動物の猟奇殺害は実刑をもって臨むべきである。

革製品より布製品などの方が安くてエコで倫理的

毛皮製品の製造・流通・販売・購入に反対します。

動物の虐待や虐殺を伴う科学(学問)の進歩はいらない。

動物(ペット)が受動喫煙しないように配慮しましょう。

狩猟用ワナ(トラップ)の使用禁止や自粛を要求致します。

フォアグラやフカヒレの製造・販売・購入に反対します。

健康体に動物の解剖を教育課程に組み込むことに反対します。

殺処分をなくすため動物保護島を各地に作っていくべきである。

猫などが車体に入らない構造を標準化すべきである(猫バンバン関連)。

動物虐待・虐殺を伴って開発されたものの知的財産権(特許権)を認めないよう要求致します。

動物虐待を防ぐため動物の譲渡と死亡に関する全国的な電子データベースを作るべきである。

猫などを捕まえている怪しい人を見かけたら本人が何と言っていたとしても写真をとっておきましょう。

ペットショップで保護動物以外を購入すると無責任な繁殖を促し不幸な動物を増やします。やめましょう。

鳥インフルエンザなどの感染症が発生した際にヒステリックに鳥など動物を大量虐殺することに反対します。

収容動物のガス室送り(殺処分)や苦痛・殺害を伴う動物実験の中止を求めます。島国日本はガス室送りにしなくても島流しで対応できるはず。

動物虐待者に関する情報の周知・拡散については真実に基づいていれば実質的違法性がなく名誉毀損罪などは成立しないと思うし成立させるべきではないと思う。

  

歴史データベース
http://cari.jp/1/?k=%97%F0%8Ej
http://cari.jp/a/?k=%97%F0%8Ej
http://cari.jp/b/?k=%97%F0%8Ej

戦や(1938)張鼓峰事件

行くわな(1907)日本製鋼所。戦よ(1934)日本製鉄会社。

[関東大震災]亀戸事件：川合義虎ら殺害。甘粕事件：伊藤野枝・大杉栄絞殺。

行く行く(1919)工業生産額が農業生産額を追い越し、日本がアジア最大の工業国となった

日本農民組合：1922年賀川豊彦・杉山元治郎らが神戸で結成した日本初の全国的農民組合組織

いや苦難(1897)綿糸輸出量が輸入量を超過

植木枝盛『民権自由論』『天賦人権弁』『東洋大日本国国憲按』

『日本国憲按』1876～80年にかけて元老院が編纂した憲法案

社会参加(アンガジュマン)を重視したのはサルトル

アマルティア・センは弱い立場の人々が潜在能力を生かし社会参加することを主張

リースマン：『孤独な群衆』で大衆社会を他人指向型と分類

間投助詞：や・よ・を・こそ

「して」の訳：で・と共に・に命じて

[逆接接続助詞]終止形＋とも：仮定条件。已然形＋ど・ども：確定条件。

30日(日)

40代の平均貯蓄額は588万円、中央値は200万円。40代は貯蓄ゼロ世帯が35％も。年収1000万円～1200万円未満でも貯蓄ゼロ世帯が26.7％。
http://news.livedoor.com/article/detail/13000954/

トルコ、ウィキペディアとデート番組を禁止
公務員も大量解雇
http://www.afpbb.com/articles/-/3126868
日本も含め、公権力にまともなものなし・・・かな。ただ、ひたすらまともに近づくように働きかけ続けるしかないのかも。

29日(土)

諏訪大社　冬眠中のカエルを掘り起こし、生きたまま串刺しにして「生贄」とする神事
http://ameblo.jp/yayamin/entry-12112239563.html
(電話だと業務妨害になりうるので主張者の手段はどうかと思うが)儀式や伝統のために動物を串刺しにするのはやめるべきだろう。
(史実かはともかく)孔明が人の生贄の代わりに饅頭を使ったように生きてないもので代替させれば済む話。
孔明のは人じゃなくて動物の肉という話だった気もするが、このケースでは人形で構わないだろう。

スタディサプリを視聴。今日は結構いろいろな科目。

自転車で外出。金城堂の建物が壊されて更地になっていた。

27日(木)

髪の毛が爆発しているのでシャワーを浴びる。

午前中Aさんがバイトに来てくれた。

いつものことだが朝食とらずに仕事にとりかかる。
少し早起きして喫茶店でモーニングでもした方がいいかな。

ノリタケみたいな有名な会社の株の取引(板)が意外に閑散としている。よく知らない会社の株がかなり活発だったりする。
頭の中の知名度よりも、データ解析で取引候補を選別ということか？。

夜、猫Hの皮下注射をした後、モールに行き買い物。100円ショップセリアでプランター用の入れ物を3つ、スマホのスタンドを一つ。スーパーで日本酒3リットルボトルを購入。
スマホのスタンドと言っても大きめの洗濯バサミという感じ。コロンブスの卵的便利グッズ。レジに最初並んだところ、何故かレジで会計しているのにスタンドを試している人がいて興味が出て取りに行き購入(でもそれとは違うやつかな)。

横になり、少しスタディサプリの授業を視聴した後、日本酒の果物・野菜ジュース割を飲みつつ、アニメ「フェアリーテイル」を視聴。

26日(水)

夢：父の末弟のおじさんと高速のSAみたいなところで会い、そのまま別荘に行っても何故かいて、奥さん(おばさん)以外の女性と過ごしている。
帰りにいとこの高校に寄り、お姉ちゃんの方に会おうとしたけど、妹の方と会い、(多分おじさんはもう一緒に暮らしていなくて)そこらの話をするけど会いたくはなさそう・・・とかそんな話。
その高校では何故か学校内でのみ通用する紙幣(というより札)が使われていた。

寝坊。最近増えたか？。夜中に起きて少し過ごしたりするからな。Y・H・Sが起こしてくれるとうれしい。

昼食：から揚げ弁当。

日本史(伊藤賀一先生)の授業を視聴。
GHQが最初横浜のホテルニューグランド・・というところで引っかかってよくよく考えると・・多分僕そこの株主だな・・ということになった。

24日(月)

11時台に早めの昼食(ブランチ？)：から揚げ弁当。

夕方Hさんご来訪。eFaxというサービスを教えてもらう。PC上(クラウド)でファックスの処理ができるようだ。便利そうだが、一定数を超えると追加料金がかかるみたい。送る方はそれでいいが、スパム的なものを大量に送られたらどうするのだろう？。

夕食：弁当＋のりたまふりかけ。

夜、横になり動画を視聴。
スタディサプリは主に日本史(伊藤賀一先生)の授業。
huluはハリーポッターやマダガスカル。
dTVはジョジョの奇妙な冒険(ダイヤモンドは砕けない)＜東方仗助編、第10話イタリア料理を食べに行こう。

日をまたいだらスタディサプリとdTVが両方メンテになった。

23日(日)

昼食：うどん。

日本史(伊藤賀一先生)の授業を視聴。近代(明治・大正)あたり。

夕方にスパゲティ(ペペロンチーノ)。
昼のうどんもそうだがプランターで栽培した再生ネギを入れる。
栽培しておくとエコだというのもあるけど、あるから使おうという感じで消費量が増えるので野菜摂取量が増えていいというのもありそう。

夕食：ごはん、シシャモ、納豆。
授業視聴しつつ食事してたら納豆ひっくり返した。
しょうがないのでもう一個出して食べる。ひっくり返した納豆はプランターへ。

栽培していると生ごみも資源にできるので失敗感が少なくなっていいかも・・（＾＾；。
賞味期限・消費期限切れでリスキーなものも口に入れずに資源にしてリスクヘッジできるとか。
これがないと少しぐらいならもったいないからと食べてしまうからな・・今もリスクなさそうならちょくちょく食うけど。
あと、賞味期限・消費期限上問題なくても味が少しおかしいというものも。
普通大丈夫だと思うが、何らかの商品不具合の可能性もあるし、昔毒餃子事件とかもあったし。
塩害の問題があるからあまり塩気が多いのは避けた方が無難そうだけど。

22日(土)

二度寝して遅めに起床。

母が肉・野菜の炒め物を持ってきてくれた。
自家製の再生ネギを摘んできて、卵・わかめ・すりごまを入れ、塩ラーメンを作る。
100円ショップセリアで買ったどんぶり兼用の電子レンジ調理器具で作った。鍋いらずで無茶苦茶便利。
袋ラーメンに沸騰したお湯を入れ、正規の時間(3分など)かそれプラス数十秒電子レンジで回せば普通にラーメンができる。
ブランチとして、日本史(伊藤賀一先生)の授業を視聴しつつ食べる。

21日(金)

夜寝る前に動画の視聴。
dTVで「けものフレンズ」の視聴が終わり、「ジョジョの奇妙な冒険(東方仗助編)」の視聴を開始。
スタディサプリでは日本史(伊藤賀一先生)の授業を多めに視聴。
huluではハリーポッターが再配信(期間限定)されたのでそれの日本語吹き替えや英語音声＋英語字幕を適当に視聴。
youtubeでモーツァルトの音楽を流しつつ就寝。

  

妻子を送った後、事務所に移動。

喫茶店Eに行き、朝食(モーニング)を食べる。
小倉トースト、キャベツサラダ、ゆで卵、グレープフルーツジュース。

事務所に戻り、仕事。

昼食：チーズカレー。
スライスチーズ＋インスタントカレー＋レトルトご飯。

東大のネット授業を視聴＜薬学動態論。

コンビニKに行き買い物。
リンゴジュースと冷凍たこ焼き。

妻子を迎えに行く。

めしやで夕食。

[エコ]データベース
http://cari.jp/0/?k=%A5%A8%A5%B3

[薬学]データベース
http://cari.jp/0/?k=%CC%F4%B3%D8

[半導体]データベース
http://cari.jp/0/?k=%94%BC%93%B1%91%CC

[授業]データベース
http://cari.jp/a/?k=%8E%F6%8B%C6

  

7時台に起きる。台所で洗い物をする。ニュース(TV)を視聴＜(昨日に続き)3才児餓死関連。

朝食：スライスチーズトースト＋ケチャップ。

子Yを床に起き、お手洗いに行くと「ガチャン」という音。
驚いて戻ると子Yがコードを持って傍に電話機(ＦＡＸ機)が落ちていた。怖い・・。
電話機は床に置くことにした。仕事机をテーブルじゃなくちゃぶ台のような低い机にした方がいいかもしれない。

子Yを膝の上にうつ伏せにのせ仕事。
しばらくぐずったが、寝てくれた。9時台・10時台と仕事が進む。

高校講座物理を再視聴(その回視聴終了)＜電磁波等。
コイルの巻数とコンデンサー(蓄電器)の組合せで特定の周波数の交流(電気)のみを流すことができる・・などの内容＜特定放送局(チャンネル)の放送を受信できる理由。

[物理]データベース[検索付リンク集]
http://cari.jp/0/?k=%95%A8%97%9D

外国のネットラジオでクラシック音楽を聴いたりしながら仕事。

[クラシック]データベース[検索付リンク集]
http://cari.jp/0/?k=%A5%AF%A5%E9%A5%B7%A5%C3%A5%AF

午前中、子Yが寝ててくれるので仕事はできるが、迂闊に立ち上がれないのでエコノミー症候群になりそう。
後、延々、椅子に座り続けて、重り(子Y)がのっているのでお尻(と椅子の接触部位)が痛い・・というか不快というか・・。

11時15分頃遂に子Yが起きる。それから少しして母来訪。

子Yのおしめを2度程替えて、搾乳を用意し、膝の上で仰向けで哺乳瓶を持たせつつ、仕事。

(正午前後、12時20分頃まで)昼食：ご飯、納豆、野菜・根菜系煮物(前日残り)、鶏肉・野菜のサラダ(＋ポン酢)。
母のかけていたラジオを聞き流したりしながら食事。

[ラジオ 放送]データベース[検索付リンク集]
http://cari.jp/0/?k=%A5%E9%A5%B8%A5%AA+%CA%FC%C1%F7

子Yをソファーに座らせ、仕事。
ぐずり始めたので、離乳食をやり、再びソファーに。
ダメだと思ったけど意外にソファーに座っているのに対応してくれている(母が適当に相手してくれている)。

日本史授業を再視聴(その回終了)＜前9年・後3年の役など。

[歴史]データベース[検索付リンク集]
http://cari.jp/0/?k=%CE%F2%BB%CB

午前比較的楽だった反動で午後はぐずることが増える。

エイブルさんやヘヤギメさんから電話がかかってきたのでその御対応(空室確認)。

世界史授業を再視聴(その回終了)＜李鴻章とその時代(アヘン戦争後の中国清朝史)。

[歴史]データベース[知識一覧/意味/辞書/辞典/事典/参考書/リンク集]
http://cari.jp/z/?k=%97%F0%8Ej

夕方、子Yの活動が活発になったので、講義を視聴しながら、子Yの相手をしたりする。

17時前、母退出。TVでニュースをつけたりしながら子Yに離乳食をあげる。時間帯は不明だが、本日のニュースは、領土問題(北方領土・竹島)、TPPなど。

物理授業を再視聴＜半導体。

[物理]データベース[知識一覧/意味/辞書/辞典/事典/参考書/リンク集]
http://cari.jp/z/?k=%CA%AA%CD%FD

18時頃、(眠りは深くないが)子Yが膝の上で寝てくれたので仕事。
膝の上でうつ伏せ・横向きに寝せて背中をポンポン叩いてあげると寝つきやすいようだ。18時半過ぎ起きる。

妻帰宅。夕食：ご飯＋しらすふりかけ、ホワイトシチュー。妻はシチューかけご飯。
シチューは母が作っておいてくれたもの。しらすふりかけは実家から先日もらった(缶入りで実家が贈り物としてもらった模様)。

お風呂に入る・・・とお風呂のお湯が紫色(ピンク色)。先に入った人が入浴剤を入れてくれたらしい。

仕事をする。ＴＶ「報道ステーション」を途中から見て(ヤマト運輸のサービスを特集)、引き続き、「信長のシェフ」(ドラマ)も流す。

以下、付記(主に時系列記述に馴染まないもの)。

頭の中をジャパネットたかたやタウンワークの歌がしばしば流れた。
昼にジャパネットたかたの歌を歌いつつ、離乳食をあげた気がする。
タウンワークの歌はよく流れた。多分、今日TVのCMで流れたので感染した。

右手親指の付け根が痛い。

ここ何日か右手小指、特に第二関節あたりが荒れている。キズバンドを貼っておいた。
食器洗剤として「肌に優しい弱酸性」のキャッチコピーのものを買ってきたけど逆効果？。
ドラッグストア(B&D)の600ml98円(？)の廉価品だからこだわって買ったわけではないけど。

3才児餓死ニュース：お母さんがフィリピンに帰省中に3才のお子さんが餓死してしまった模様。
子Yの相手をしていると(特にYが笑ったりすると)子Yのことより、不幸な境遇にある子や動物のことに思いを馳せてしまう。

母は子Yを見てよく中国残留孤児のことを思うようだ。
子Yがよく泣いて収拾つかなくなるので、終戦当時だと置いていくのも仕方なかっただろう(置いていく方も置いていかれる方もどんなにつらかっただろう)・・ということらしい。