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可愛い子猫がお出迎え　2018年に名古屋市西区にオープン！



インスタ経由で教えてもらった猫カフェ

全国的に話題になっている理由は・・・・

可愛い絵柄の二階建てバスが猫カフェとなっているからです。

たぶん、日本はもちろん、世界でもまれな試みだと思います

ホームページを見てみると・・・

猫の保護活動、施設（シェルター）、猫の啓発活動、里親さん探しなど

とても幅広い活動をされています。

そんな、『保護猫カフェひだまり号』をご紹介します。



保護猫カフェひだまり号


中古の二階建てバスを改造しています。

移動はできません。

ご主人は大の乗り物好きだそうです。

1階はドリンクバー

2階は猫達とのふれあいスペースです。



場　　　所　　　愛知県名古屋市西区香呑町3-74
電　　　話　　　052-522-6295

営業時間　　　11:00～20:00

定 休 日　　　毎週水曜日・第１・3木曜日



殺処分ゼロへ


カフェの猫達は、すべて

名古屋市動物愛護センターから引き取った猫達です

猫達を保護しつつ、譲渡（里親さんへのご縁を繋いでいます）

譲渡後も、月に一度里親さんと連絡を取り合っているとの事です。



ご夫婦で活動しています。


生後間もない子猫達のお世話をしたり

病院に連れて行ったり

動物愛護センターからお引き出しをしたり

里親さんに譲渡をしたり

とてもお忙しくされています。

また、クラウドファンディングを利用し

ひだまり号別館(シェルター)を改装します。

2019年6月14日(金)23:00 にプロジェクトが成立しました。

みなさんの温かい応援と励ましは、日頃のご夫婦のご尽力の賜物ですね。

次回の目標も設定されています。



まとめ

新聞、テレビでも紹介されていて
あの、名古屋市長の河村たかしさんも来店しています。
ご夫婦の人柄にふれながら、まるで秘密基地のような異空間で
猫達との出会い、癒されるひとときをお楽しみください。

かりるーむも協賛しています。

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adulation：追従・お世辞・むやみな称賛

alabaster：雪花石膏・白く滑らかな

bask：暖まる・日なたぼっこをする・浴する・浸る

belly：おなか

cactus：サボテン・砂漠

choleric：怒りっぽい

dysfunctional：機能障害の

exasperation：激高・憤激

exhale：吐き出す・発散する

epic：叙事詩・英雄的行為・壮大な仕事

fecal：大便の

immune：免疫のある・影響を受けない・動じない

intervention：仲裁・調停・干渉

isolate：を孤立させる・分離する

laxative：下剤・通じ薬

prairie：大草原・プレーリー

prostate：前立腺

protagonist：主役・主唱者・指導者

ranch：牧場・農園

ridge：屋根・棟

solitary：一人だけの・孤独を好む

spinal：背骨のある・脊柱の

sting：刺す・ひりひりさせる・ずきずきさせる・心を痛める・刺激させる・欺く・だまし取る

tang：香り・味・気配・気味

varmint：いたずら小僧・がき

vengeance：復讐・あだ討ち・報復

unattainable：実現不可能な・到達できない
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甘い物が食べたい欲求と罪悪感　女性が選ぶスイーツには特典が付いている


美容と健康に良く、なお且つ美味しいとなると
甘い物が食べたいと言う罪悪感が少し正当化されます。
女性は、糖質＋カロリー＝悪みたいな感覚は常にあって
いつも頭の片隅にあるものです。
そんな中、スイーツに身体に良いとされるあらゆる特典が
付いていれば、ついつい選んでしまいます。
そんな女性達に人気のスイーツをご紹介します。


食べる乳酸菌チョコレートマイルドカカオ　【森永】

乳酸菌チョコレートの火付け役となったチョコレート
「シールド乳酸菌M-1」入りチョコレートです。
一袋のチョコレートの中に「シールド乳酸菌M-1」が
100億個入っています。
それは、森永乳業が保有している数千株の中から
選び抜かれた乳酸菌なのです。
ミルクチョコレートの甘さが後引く美味しさです。


乳酸菌ショコラ【ロッテ】

菌活タイム一日10億個の乳酸菌！
こんなコンセプトが女性達には人気の商品です。
「乳酸菌ブレビスT001株」入りチョコレートです
京都の伝統的な漬け物「すぐき」から発見された乳酸菌
１つ々、小分けされているのも魅力的です。
王道の甘さをしっかり堪能できるミルクチョコレートで
種類は2種類、小さな板チョコとアーモンドチョコがあります。


アーモンドチョコレートカカオ70%　【明治】

アーモンドとカカオの食物繊維がたっぷり入っていて
しかも糖質が30%オフのチョコレートです。
香ばしい素焼きの深い味わいが堪能できます。
腸内環境や腸内フローラを整えることが
美容に一番影響する事・・・
そんな事が実感できるチョコレートです。


sunaoアイスシリーズ【グリコ】

豆乳や、とうもろこし由来の食物繊維と
糖質が40～50％もカットされているアイスです。
種類が豊富なのが魅力的です。
カロリーをコントロールしながらアイスを
食べる事ができる、まるで夢のようなアイスです。
濃厚で口どけもなめらかな食感です。


まとめ

昨今、ブームとなっている
乳酸菌入り食品、食物繊維入り食品
カロリーや糖質がオフな食品
そんな食品がスーパーやコンビニに増えてきました。
また、食品の種類が拡大している背景には
消費者の健康への意識の高さがあります。
生活習慣病への予防、整腸機能の促進
免疫力を強化・・・

そんな消費者の動向を見据えて
企業もあらゆる商品を展開しています。
そして、今や、ヨーグルトだけが乳酸菌、お野菜だけが食物繊維の
時代は終わりを告げています。
それは、あらゆる食品に特典＝付加価値を付ける事によって
消費者の購買意欲を高めています。

特に女性は食へのこだわりは美しさのこだわりでもあるので
とても敏感に反応します。
美味しく健康的に食べられるスイーツは女性には一番の
ご褒美となる事でしょう^^

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小鉢とお味噌汁が彩る朝の食卓　美味しい朝食は元気の源、一日のスタート


朝の目覚めは、ヘルシーで栄養バランスが整った
朝ごはんがおすすめです。
中でも、ちょこっと一品小鉢があると、ごはんが進みそうです。
そして、香り豊かなお味噌汁もかかせません。
そんな毎日の食卓を彩る
ちょい足し小鉢と具財(具材)たっぷりお味噌汁をご紹介します。


ちょい足し小鉢


海苔の佃煮
定番の食卓メニューです。
ほっかほかの温かいご飯にのせて食べると
ごはんが進みます。
また、納豆やオクラとの相性も抜群です。

ちりめんじゃこ/しらすの佃煮
栄養たっぷりでカルシウムが多く含まれています。
甘じょっぱい味と香ばしさは食欲をそそります。
また、くるみやゴマも相性ぴったりです。

食べるラー油
ニンニクのさくっとした食感とピリッとした味
卵かけご飯との相性は抜群です。
ラー油ブームが来てから、かれこれ１０年が経ちました。
すっかり食卓の定番となっています。

オクラ納豆
納豆の中に入れる薬味や食材はたくさんあります
ネギ、大根おろし、梅、キムチ・・・
しかしネバネバwワークは最強です。
オクラと納豆の相性は抜群で、ご飯と絡みつき
とても栄養満点です。

キアヌサラダ
最近、じわじわブームが来ているキアヌ
栄養価も高くタンパク質が豊富で
必須アミノ酸が多く含まれています。
食べ方も色々なアレンジレシピがあります。
お米と炊いたり、和え物と混ぜたり、リゾット風にしたりと
プチプチな食感も人気の１つです。
そんなキアヌをシンプルにサラダにトッピング。
朝から不思議な食感にワクワクです。


具財(具材)たっぷりお味噌汁

なすと玉ねぎ
なすの食感と甘みのある玉ねぎ
どちらも主張しすぎず、旨みだけを味わう事ができます。
これぞ大地の贈り物です。

里芋とにんじん
ホクホクの里芋と歯ごたえのあるにんじん
もっちりとした穀物としゃきっとした根菜の
ハーモ二は絶品です。
朝から身体が喜びます。

ごぼうと舞茸
ごぼうの旨みをしっかりサポートしてくれる舞茸
これぞ、大人のお味噌汁です。
また、茶系の具財(具材)は健康に直結するイメージです。


まとめ
ちょっと早起きしてジョギングやウォーキングで
身体を目覚めさせてから食べる朝食は
格別美味しいと聞いた事があります。
朝ご飯をしっかり食べて一日のスタートに備えましょう。

和食を味わえる日本人は、しあわせです。

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ショコラは自然な贈り物　今年も開催！パリ発、ショコラの祭典


毎年やってくるバレンタインデー、本命チョコや義理チョコよりもついつい自分
へのご褒美チョコを優先してしまいます（笑）そんなご褒美チョコがきっと見つ
かるショコラの祭典が“サロン・デュ・ショコラ”なんです。甘い香りが立ち込
める会場へぜひ足を運んで下さい。♪


◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇


□ 6つの開催会場（全国）

丸井今井札幌本店
2019年1月30日（水）～2月14日（木）
入場無料

仙台三越
2019年1月30日（水）～2月14日（木）
入場無料

名古屋栄三越
2019年1月30日（水）～2月14日（木）
入場無料

ジェイアール京都伊勢丹
2019年1月30日（水）～2月14日（木）
入場無料

岩田屋本店（福岡）
2019年1月30日（水）～2月14日（木）
入場無料

新宿NSビル地階・イベントホール（東京）
2019年1月23日（水）～29日（火）
入場有料

事前チケット購入制　一般 600円
オンラインまたは当日チケットもあります。
2019年1月23日（水）～29日（火）

※ 詳しいチケット情報は公式HPでご確認ください
http://www.salon-du-chocolat.jp/ticket


□ 注目のピックアップ

セレクションボックス
テーマにちなんだショコラの詰め合わせです。
今年のテーマはTous les gouts sont dans la Nature!
“ショコラは自然の贈り物”です。

キューブ型ショコラ
インスタ映え間違いなしの可愛いキューブ型のショコラです。

世界各国のチョコレートブランドが出店します。
その数はなんと110店以上です。

人気ショコラティエとのサイン会
『サロン・デュ・ショコラ・オフィシャルムック2019』を購入し
お気に入りのショコラティエにサインをお願いしましょう。

人気ショコラティエとの記念撮影
お気に入りのショコラティエとの記念撮影をお願いしましょう。

サロン・デュ・ショコラ・オフィシャルムック2019
新作ショコラを解説付きで紹介しています。

サロン・デュ・ショコラ2019のカタログ
祭典のハンドブックです。


□ サロン・デュ・ショコラの歴史

1995年からパリで開催されるショコラの祭典で18ヵ国から集結しています。

【引用】サロン・デュ・ショコラ創立以降、累計来訪者は950万人、210回のイベ
ントを4大陸、16か国、世界32都市で開催しました。出展者は26,000人にのぼり
参加ブランドはフランス国内では、87%がヨーロッパで62%がみなさんにチョコレ
ートと聞くと名前が浮かんでくる有名なブランドです

引用元:　サロン・デュ・ショコラ パリについて
http://www.mary.co.jp/mary/sdc/about/

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映像美の基本はこの3つ!　色彩、造型、臨場感を作り上げるコンテンツ


今や、映画、ドラマ、アニメ、CMなどで多くみられる
VFX技術、CG 処理、SFX技術ですが
世界で初めてオールCG処理のSF映画だったのが

ディズニーピクチャーズが製作した
トロン（ 原題：Tron　1982 　アメリカ）です

あれから約30年の時を経て製作されたのが
あのDaft Punk がサントラを手がけた“トロン”の続編

トロンレガシー（原題：Tron Legacy 　2010　アメリカ）です

【Tron Legacy】
http://www.youtube.com/watch?v=pSSqoIk9Pek


この作品を劇場で観た時、余りの美しさに
心が震えたことを今でも覚えています^^
それ以来、Daft Punkの大ファンになりました（笑）

映画を観ていると、日々進化する映像美に大変驚きます

そして、基本は常にこの3つなのでは？と思えてしまいます


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


□ VFX技術

Visual Effects（ビジュアル・エフェクツ）

3DCGを使った映像と
実際の映像を組み合わせて
視覚効果を狙います


□ CG加工処理

computer graphics　CG

コンピュータによって制作された映像

　◎ 3D映画　3DCG

　映像を立体的に見せる映画
　左右それぞれの目で映像を見て疑似体験をさせ
　映像の奥行きや飛び出しを左右の目で認識させます

◎ 4D映画　4DCG

3D映像を体感型に演出し
座席効果と環境効果を認識します

座席がアトラクションのように左右前後に動いたり
振動したり、たたいたり押したり引いたりします

劇場内の設備を使って風や水しぶき
　光の効果を使ってフラッシュさせたり
　音響効果を使って爆音を身近に感じたり
食べ物の香りなどを演出し
臨場感をたっぷり体感できます


□ SFX技術

special effect（スペシャル・エフェクツ）

特殊メイクや特殊造型で作られた描写を
デジタル処理し特殊効果を狙います
特撮撮影では欠かせない技術の1つです

映画“ジュラシック･パーク”を観た時
SFX技術の最高傑作だと思いました


□ 年末オススメ3Dアニメ

★ シュガー・ラッシュ：オンライン

公開　2018年12月21日

2012年の映画「シュガー・ラッシュ」の続編となります

ゲームの裏側の世界とインターネットの舞台裏を
覗いてしまう仲良し二人組の友情と冒険を描いています

子供達だけじゃなく大人も楽しめる
ディズニーアニメの最新長編作です

【公式サイト】
http://www.disney.co.jp/movie/sugarrush-ol.html

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映画に見る社会③『羊の木』　話題の映画から現代社会をウォッチング


【社会復帰のむずかしさ】
今年４月、愛媛県今治市で服役中の受刑者が脱走し、およそ3週間にわたり逃亡を続ける事件が発生しました。

事件そのものもショッキングでしたが、受刑者が一般の作業員にまじって働く作業所が存在することもまた驚きでした。

この作業所は通称「塀のない刑務所」とも呼ばれ、鉄格子や鍵もなく外部からの出入りもわりと自由なのだそうです。

このような施設がつくられるのも、罪をつぐない刑務所を出てきた人々が、なかなか社会に受け入れられない現実を物語っているでしょう。

2018年に公開された映画『羊の木』は架空の小さな町を舞台に、罪を犯した人間をどう受け入れ、ともに生きていくかというテーマをサスペンスタッチで描いています。

ギャグ漫画の傑作『がきデカ』を描いた山上たつひこの原案に『ぼのぼの』のいがらしみきおが作画を担当したコミックの映画化です。


【意表をつく設定】
魚深市という小さな港町に仮釈放中の元殺人者たちが集められ、その素性を隠したまま一般市民にまじり生活させようという極秘の計画が始まります。

犯罪者の更生とともに町の過疎対策も目的としたプロジェクトですが、彼らを受け入れ面倒をみる市役所の職員を錦戸亮が演じています。空港や駅の出口で「ようこそ魚深市へ」というカードを手に元受刑者を迎える姿が、海外旅行の現地ガイドのようです。

受刑者の面々は、頬の切り傷で素性が一発でバレそうな初老の男や、ふだんはおとなしいがアルコールが入ると何をしでかすか分からない男、恋愛のもつれから夫や恋人に手をかけてしまった女たちなど、さまざまです。

ひと癖もふた癖もある元受刑者たちを、田中眠、優香、北村一輝、松田龍平らが演じています。

彼らのほとんどが罪を悔いあらため、新しい環境や職場に馴染もうと努力します。一方で、静かに暮らしたい受刑者たちを挑発し、街に波風を起こそうとする根っからの反社会的性格の持ち主もおり、物語に不穏なムードが漂います。

舞台となった魚深という町は現実には存在しませんが、富山市周辺がロケ地になったということです。どんより曇った空と日本海の鈍色の海が印象的です。


【のろろ祭り】
町には古くから伝わる「のろろ」という神さまがいて、「のろろ祭り」という奇祭も行われています。

お祭りの夜、「のろろ」は従者をしたがえて街を練り歩きますが、その姿を見ることは禁じられています。

元受刑者たちも従者となって、人の絶えた通りを「のろろ」とともに歩きます。彼らにも触れてはいけない過去があり、「のろろ」に通じるタブーな存在といえるでしょう。

人に言えない秘密を抱えて生きるのは苦しみです。優香演じる元犯罪者は痛切な表情で「二度と人を好きになってはいけないのか」と主人公に問いかけます。

それに対する回答が、一般女性と受刑者のあいだに愛の感情が芽生えるエピソードでしょう。ですがその愛は物語を悲劇的な結末へと導いていきます。


【弱者を受け入れるコミュニティ】
殺人に手を染めた凶悪犯とはいえ、出所後の彼らは社会的に弱い立場です。

そんな弱者は、小さなコミュニティでなければ生きてゆけないのかもしれません。逆に言えば、小さなコミュニティには弱者を受け入れるだけの力があるのかもしれません。

高度経済成長と呼ばれた時代は、誰もが地方の小さな共同体を出てひたすら都会をめざしました。匿名性は都会の利点の一つですが、個人を孤独へ追い込む原因にもなります。孤独に陥ったすえ、犯罪にはしる者も出るでしょう。

バブルが崩壊するころからＵターン、Ｉターンなど、大都市から地方に目が向けられ始めました。だれもが「小さなコミュニティ」の大切さを気づき始めたのではないでしょうか。


【終わりに】
　受刑者の方々が社会に復帰するための受け皿づくりには、まだまだむずかしいものがあるでしょう。しかしあらたな試みは始められています。

　今年３月、受刑者専用の求人誌『chance!』が創刊されました(ヒューマン・コメディ社発行)。
　
　雑誌に付いている履歴書には「非行歴・犯歴」や「入れ墨の有無」「指詰めの有無」を書く欄もあるとのことで、一見冗談みたいですが、それだけ差し迫った真剣さも伝わってきます。

　刑務所の中は、けして「塀の向こう側の他人事」ではありません。だれもがふとしたはずみに人生を踏みはずし、お世話になる可能性がないとはいえないのです。

　万一そんな事態になったらどう社会に復帰するか、これらの映画や求人誌のなかに答えが隠れているのではないでしょうか。

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written by 塩こーじ

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外国人に買われて行く！北海道　東京ドーム5百個分の土地は外国人のもの


諸外国では、外国人に対して土地の所有権を認めていません

定期借地権だったり、使用権（リース）だったりが相場で
最終判断はその国の政府が行えるようになっています

しかし、日本は、外国人に対しても日本人と同等の権利を与えています

唯一の救いは、いくら土地を所有していても日本国籍を与えたり
ビザの免除とはならないようです（当たり前ですが・・・）

そんな中、北海道の土地が外国人に買われ過ぎなのでは？と
考えるようになりました、大まかにまとめてみました


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


□ オーストラリア人に買われるリゾート地

道南に位置する、虻田郡ニセコ町

通称、ニセコリゾート

近年、不動産売買が活発なエリアとなっています

温暖な気候とパウダースノーのスキー場が人気となり
オーストラリアやニュージーランドの富裕層が
ニセコリゾートに訪れるようになりました

それにより、コンドミニアムが建設されたりと
ニセコリゾートの周りは買われています


□ 中国人の爆買いは商品だけじゃなかった

苫小牧から千歳空港近辺、ゴルフ場

広範囲に渡る北海道の山林、水源地、農地

自衛隊の駐屯地周り

これらの土地を広範囲に渡り所有するのは中国人です

どうして？こんな土地を購入するの？と思えてなりません
二束三文の土地（失礼な言い方ですが）を

「相場よりも高値で買い取りますよ」と言われれば

誰もが売却する事でしょう


□ 外国での不動産取引

◎アメリカ

　アメリカでは州法によって規制があり
　所有権、借地権、共にあるようですが

　原則、政府が“優越領有権”を主張できるようになっています

◎イギリス

　イギリスの土地はすべて政府（女王陛下）のものです

◎他の国々

　所有権は認められていません


□ まとめ

近年、北海道はアジア諸国の方々が観光に来て下さるおかげで
ホテルはどこも満室となりホテルの建設ラッシュが続きました

そして、観光業界は活気に満ち、週末となると
中国、香港、韓国の方々でホテルは満室となります

そんな中、気が付けばリゾート地や北海道の広範囲に渡る土地が
外国人の所有となっていました

そればかりか、リゾート施設を運営する企業が
外国企業に買収されているケースもあります

終戦を迎えた年、アメリカに対し真っ先にスターリンが
北海道の半分の土地を要求したと聞いた事があります

今なら、戦勝国にならなくても北海道の土地を所有できるのです
そればかりか日本全国可能です

国益の観点からみて、外国人の土地の所有は
ある程度、規制が必要なのでは？と思えてなりません

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収穫祭、中秋の名月、秋の七草　慈しみの気持ちと伝統行事とお祭り


9月に入ると北海道では、日に々に秋の訪れを感じるようになります

ひんやりとした空気、低い空、街路樹の紅葉

セミの鳴き声、赤とんぼ、風にそよぐススキ

また、農業王国ならではの収穫や豊作を祈願した

伝統行事や祭りなどが行われます


◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇


◆ Harvest festival

秋に実った豊富な食材は、とても食欲をそそります

たくさんの穀物や野菜が収穫され、旬な食材は栄養価も高く

これから寒い季節を迎える為の体力作りにもなります

秋の味覚と言えば・・・を考えました


□ 栗ご飯

土鍋に、米と水、酒、塩、こんぶ、栗を入れ

30分位炊き込み、召し上がる直前に黒ゴマをかけて頂きます


□ 松茸の土瓶蒸し

土瓶の中に香り高いマツタケとエビ、ササミ、銀杏、だし汁を入れ

軽く蒸し、三つ葉などを添えて頂きます


□ 秋刀魚（さんま）の塩焼き

脂が乗った肉厚なさんまをパリっと香ばしく焼き上げ

大根おろしや柚子を添えて、さっぱりと頂きます



□ くだもの

梨、柿、ブドウ、すだち

□ 野菜

かぼちゃ、パプリカ、ズッキーニ

さやいんげん、栗、ぎんなん、まつたけ

□ 穀物

お米、大豆、小麦、とうもろこし


◆ Harvest moon

今年の中秋の名月は、2018年9月24日です

毎年、満月ではないようです

そして、お月様とウサギとお団子

うさぎは、収穫、豊作への感謝の気持ちを

お団子を作ってお供えする為にもちを突いています


□ お月見だんごの作り方

上新粉　150～２００ｇ

ぬるま湯　100～120ｃｃ

お砂糖　　スプーン1杯

練った生地を丸めて、熱湯に20～30分入れ

浮かんできた団子を救いあげ、冷水に入れ粗熱を取り

かんたんお月見団子の出来上がりです


◆ Fall of herbs

春の七草のように七草粥にはできませんが

秋の七草は万葉集で詠まれた草花で、愛でる楽しさがあります

奈良時代の歌人、山上憶良の詠み上げた万葉集（巻8-1537）引用
　
『秋の野に 咲きたる花を 指折りて かき数ふれば
七種（ななくさ）の花』

歌碑は、奈良市の春日大社参道にあります
巻8-1538の歌碑と並んで建っています

　
□ 秋の七草

萩（はぎ）、桔梗（ききょう）、撫子（なでしこ）

薄（すすき）、葛（くず）、藤袴（ふじばかま）、女郎花（おみなえし）


□ まとめ

秋は、ほっこりとした夜長を過ごしたり

紅葉や、温泉などに出かけたり

ハイキング、果物狩りなど

大いなる実りの秋を楽しんでみてはいかがでしょうか

そして、日本人が持つ感謝と深い慈しみの心で

生産者の方々の労をねぎらいましょう

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