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2020年08月25日

欧米ではもう当たり前！最近話題の『グルテンフリー』食品とは？

cariroom提供　http://cari.jp
tenten作　http://cari.jp/?k=tenten

健康志向の人々が注目！
『ノングルテン』表示と代替食品

病気ではないけれど
疲れやすかったり
頻繁に頭痛がしたり
胃腸の調子が
よくなかったり・・・

慢性的な体調不良で
悩んでいる方に
特に、注目されているのが
グルテンフリー食品です。

10年位前から
欧米では注目されていて
ここ2~3年で日本でも
グルテンフリー表示の食品や
代替品が話題となっています。

そこで、これから増えるであろう
グルテンフリーについて
まとめてみました。

□ グルテンフリーとは？

グルテンフリー（gluten free）の
グルテン（gluten）とは
小麦に含まれている
たんぱく質のことで

2種類のグルテニンとグリアジンが

網目状につながったものです。

☆　グルテニン（glutenin）
弾力はあるが伸びにくいたんぱく質

☆　グリアジン（gliadin）
弾力はないが強くて伸びやすいたんぱく質

□　グルテンフリーを実践する人

☆　小麦アレルギーの方
食物アレルギーの一種で
小麦に含まれるグルテンを摂取することで
免疫が過剰に反応してしまいます。

☆　セリアック病の方
全身性の自己免疫疾患で
小麦に含まれるグルテンを摂取することで
症状が引き起こされます。
残念ながらまだ、治療法が確定していません。

☆　グルテンフリーダイエッター

食事の中から小麦食品を抜いて
糖質の取りすぎを押さえる事で
ダイエットになると言われています。

米粉、玄米粉、トウモロコシ粉など
小麦を代替品に置き換えています。

□　グルテンフリー表示

☆　アメリカでは
GFCO（Gluten-Free Certification Organization）
製品のグルテン含有量が10ppm（0.001%）以下

☆　日本では
ノングルテン表記
製品の含有量が1ppm未満

□　グルテンフリー　　まとめ

最近では、コンビニ、スーパーなどで
グルテンフリー食品を
よく見かけます。
米粉パン、小麦不使用スイーツなど
気軽に買えるようになりました。

また、グルテンは
腸内の悪玉菌を増やすと言われており
グルテンフリーにすることで
腸内環境を整える効果もあります。

グルテンフリー食品や
オーガニックフードなどは
自然食品とも言われています。

--

written by tenten
元記事　http://macaronchan.livedoor.blog/archives/26003388.html

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Posted by cari.jp at 17:59

2019年05月20日

webスモールビジネス、フリーランスから海外ノマドワーカーへ

フリーランスの仕事内容は・・・　夢は、華麗なる海外ノマドワーカー

海外でも人気のスモールビジネスですが

日本では起業と言うよりも

個人がフリーランスとして働く時に使われているようです。

そして、いずれは海外でノマドワーカーとして働けたらと

望む人も多いようです。

好きな仕事をし、時間と場所を自由に選べるノマドライフは

ある意味フリーランスの最終目標かもしれません。

が、しかし、フリーランスにもそれなりの苦労もあるようです。

そして個人事業主=フリーランスなのですが

web上での仕事を生業にするフリーランスが増えています。

また、フリーランスの仕事も種類が多く特徴も様々です。

フリーランスの仕事内容

◎ ブログ運営

Googleアドセンス（審査有り）

Amazonアソシエイト（審査有り）

アフィリエイト（ASP）

ブログに広告を掲載する事で収益を得る事が出来ます。

◎SNSでフォロワーを集客

noteの販売

メルマガの配信

オンラインサロンを運営

フォロワー（顧客）を何千、何万と集めて

有料コンテンツを売ります。

または、会員制でコミュニケーションサロンを運営します。

◎　動画配信

youtube（Googleからの広告収益）

ニコニコチャンネル（有料の月額チャンネル、会員制）

◎ web関連

webライター

webデザイナー

プログラマー（プログラミング）

セミナー講師（マーケティング）

コンサルタント業（企業、個人向け）

ネットワークビジネス（情報商材）

◎ まとめ

あらゆる仕事があるフリーランスですが

自らが行動を起こし、契約を結ばなければなりません。

また、社会保障や、福利厚生などもありません。

そして、満足いく収入を得る人は

ほんの一握りだとも言われています。

◎ 注目のyoutuber

メンタリストDaiGo

匠な話術と心理学を応用したコンテンツは

多くの視聴者をクギ付けにしています。

また、youtubeでライブ配信を10～20分した後に

ニコニコチャンネル（会員制）でもっと詳しく話すと言う

とてもレアなビジネスモデルとなっています。

登録者数は94万人（youtube）

会員数8万人（ニコニコチャンネル）

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written by tenten616(CW)

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2018年12月19日

人と動物が幸せに暮らす社会の実現プロジェクト

環境省が取り組む殺処分ゼロ!　今や殺処分は、世界の常識、日本の非常識

環境省が公開した
「犬・猫の引取り及び負傷動物の収容状況」によると
2017年度（平成29年度）の殺処分数は以下となっています

犬　 8362匹
猫　34863匹

また、図やグラフなどで各自治体の引き取り数
譲渡数、殺処分数などの推移が
確認できます

【環境省動物愛護管理室】
http://www.env.go.jp/nature/dobutsu/aigo/2_data/statistics/dog-cat.html

そこで、環境省の犬･猫の殺処分の取り組み
TOKYO ZEROキャンペーン
飼育者に求められる国際的な基準
などを、ご紹介させて頂きます

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

□ 環境省

☆ 環境省は、毎年9月20日～26日までを
動物愛護週間と定めています

☆『人と動物が幸せに暮らす社会の実現プロジェクト』
平成25年11月に立ち上げ
平成26年6月にアクションプランを発表しました

【環境省　事例紹介】
http://www.env.go.jp/nature/dobutsu/aigo/project/practice.html

毎日平均700匹の犬・猫が各自治体で殺処分されている中
環境省、飼い主、事業者、ボランティア/NPO、各自治体が
このプロジェクトに取り組み、日々展開し推進しています

□ TOKYO ZEROキャンペーン

2020年の東京オリンピックに向けて
犬・猫の殺処分ゼロを目指しています
政治家、音楽家、芸能人、スポーツ選手・・・などが
サポーターとして賛同しています

☆『すべてのペットが幸せになれる東京へ』
http://tokyozero.jp/

TOKYO ZEROキャンペーンの3つの対策

1 ペット産業適正化のために「８週齢規制」
2
「動物愛護センター」をドイツの「ティアハイム」的施設への転換
3 保護犬、保護猫との出会いを広めよう

□ 動物の5つの自由（The Five Freedoms for Animal）

飼い主に求める国際的な基準があります
1960年代にイギリスで提唱され
法律化している国もあります

また、人間が管理しているすべての動物に対して
与えられなければならないと記されています

1　飢え・渇きからの自由
2　不快からの自由
3　痛み・傷害・病気からの自由
4　恐怖・抑圧からの自由
5　正常な行動を表現する自由

□ まとめ

犬･猫の殺処分の廃止はもちろん
あらゆる動物の
殺処分禁止、生体販売の禁止
動物実験の禁止などを迅速に実現できる
世界に誇れる日本であって欲しいと切に望みます

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Posted by cari.jp at 10:26

2018年12月08日

歳末セールお正月セールの家電は冷蔵庫がグーンとお買い得?!

各メーカーの一押し冷蔵庫は？　チルド、パーシャル、フリーザー違いは？

家電は10年位経過するとどこかが、おかしくなりますね
でも、使えない事もないのでだましだまし使っていると言う方も多いようです

が、冷蔵庫だけは・・・
壊れたら、機能しない=冷えないので、どうしても購入しなくてはなりません

この時期は量販店のセールがあるので、冷蔵庫は特にお買い得なような気がします
また、各メーカーの冷蔵庫など、それぞれの特徴があるようです

今や、チルドやパーシャルなどは標準装備されていて
美しいフォルムなどはキッチンを華やかにしてくれます

毎日食べる食材を美味しくキープしてくれる冷蔵庫!
気になる、3社を調べてみました^^

□ 各メーカー一押し冷蔵庫

◎ 日立　真空チルド

クリスタルドア
浮き出る操作パネル
酸化や乾燥を防ぎつつ－1℃の真空チルドが特徴です
鮮度をキープしてくれて美味しく食べられます

【公式】
http://urx.blue/OhAz

◎ パナソニックパーシャル冷蔵庫

フルフラットガラスドア
微凍結パーシャル（※ チルド切り替え）が特徴です
約-3℃～-1℃でお肉とお魚、野菜の鮮度が長持ちします
冷凍庫に保存せずに7日間新鮮保存が魅力的です

【公式】
http://panasonic.jp/reizo/

◎ シャープ　メガフリーザー

フレンチガラスドア
高さのあるチルド室が特徴です
そして、シャープの特許、プラズマクラスター
メガフリーザーという一番下に有る大容量収納(大容量冷凍室)が特徴です
食品のまとめ買いができる冷蔵庫です

【公式】
http://www.sharp.co.jp/reizo/feature/2017/megafreezer/

□ 温度の違い

◎ チルド

約 0℃
凍結一歩手前
凍らせずに長持ちをキープ
乳製品、発酵食品に最適です

最近は、宅配などでもチルド輸送が目立っています

◎ パーシャル

－3℃～－1℃
半凍結・微凍結状態
お肉や魚介類に最適です

◎ 冷凍

－20～－18℃
なんと言っても、長期保存に最適です

◎ 冷蔵

5℃～10℃の低音をキープしています
凍らない程度の低温冷却機能

□ まとめ

冷蔵庫選びは、機能や外観
幅や高さなどあれやこれやと考えながら
量販店を巡ったりと楽しいですね

10年以上毎日使う冷蔵庫、購入前にしっかりと
下調べは必須ですね

なんでも、日曜日の夕方に行くと
店員さんが親切に教えてくれるとの事です・・・

--

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Posted by cari.jp at 12:53

2018年11月05日

2018/10月分　鈴木社長の備忘・日記

[1873年]地租改正。

[1917年～]西原借款。

おもろ：琉球の伝統歌謡。

得(う)・寝(ぬ)・経(ふ)：下二。

digit：指、数字。digital：指の、数字の。

祖阿：1401年足利義満が明に派遣した正使。

[13世紀]阿仏尼『十六夜日記』『うたたね』。

analogy：類似、相似。analog：類似物、相似物。

資源有効利用促進法：2000年制定の3R義務づけ法。

容器包装リサイクル法：1995年成立、2000年完全施行。

クナシリ・メナシの蜂起：1789年に起きたアイヌ最後の蜂起。

並木路子：映画『そよかぜ』主演、挿入歌『リンゴの唄』の歌手。

菅原孝標の女(すがわらのたかすえのむすめ)：『更級日記』の著者。

2012年導入の地球温暖化対策税(環境税)は、化石燃料の利用量に応じて課税。

山川菊栄：大正時代、伊藤野枝と赤瀾会結成。戦後、労働省初代婦人少年局長。

汚染者負担の原則(PPP)：1972年OECDで採択。公害健康被害補償法：1973年制定。

志苔館(しのりたて)：宋銭など37万枚以上入った大甕3基出土。道南十二館の東端に位置する城館。

2018/10月分　動物保護・動物愛護
http://twitter.com/i/moments/1046632474640494593

28日(日)

親子交流ML(メーリングリスト)
http://www.freeml.com/oyakokouryuu/

27日(土)

朝食：バナナ。

猫のハナに注射。

面会交流・共同親権制定を切に願います。小さな手の会
http://twilog.org/cVQh6wbt7yBvsmv

昼食：ご飯、味噌汁、鍋。

歯医者に行こうと思ってたけど(また)忘れた。名塚さくら歯科の先生は緩めっぽい(やさしそうな)雰囲気がなかなかいい。立ち上げて間がないのもあって母がたまに経営の心配をしている。歯をきれいにしつつ経営支えてあげないとね（笑）。
http://naduka-dental-c.sakura.ne.jp/

26日(金)

自殺した地方アイドルが苦悩していた「家庭でのトラブル」
http://www.news-postseven.com/archives/20181026_788725.html?PAGE=3

24日(水)

夕方、ゆうとはなさきに会う。飲み食いしたり、おもちゃで遊んだり。ゆうとはお茶(か水)でこまめにくちゅくちゅ洗う習慣を教えてあってしてくれるが、はなさきは覚えていないので虫歯が心配。ゆうとも最後にまたやってもらっておけばよかったと少し後悔。とにかく虫歯になったら可哀そう。少しの習慣でリスクが低減できるなら一生の習慣として身につけさせてあげたい。ゆうとも私とのコミュニケーションの一環といてやっているふしもあるので、普段からやってくれてるのか若干気になる。

最近運動不足解消(健康維持)のため足漕ぎをしながら仕事をするけど、これはなかなかいいかも。

23日(火)

夢：会議出席か何かで別の場所にいっていて、今日は私がここだと知らないので事務のMさんが出社して困ってしまう(困っているはず)という感じになる。

二日連続で売って手持ちがなくなった株がストップ安になる。夜食事の時にニュースを見ていたら偽装が発覚した模様。

15日(月)

未熟な子供や国民のために国(政治権力)が決めてやるというスタンスが不幸の始まり。迷惑かけなければ自由というのが現代社会のルールの基本。エリートの勘違いルールなど迷惑。政治権力は、公害など自由が迷惑になる場合と自由を侵害する場合を取り締まっていればいい。

10日(木)

法務局に行き、会社の印鑑証明書を取得。ゆうとはなさきが通う園の横を通り子供達を想いつつ帰宅。可愛い子供達が自由で豊かになれますように。

4日(木)

午前中Sさん御来訪。長男ゆうとを気にかけてくれてありがたい。いつも一緒にいたのにという話をして頂く。

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Posted by cari.jp at 13:12

2018年11月01日

2018/10 kidnap by Jap

child abduction by parent in Japan [English]

The reason why we can not hear the voice of abuse in Japan is just the
operation of the political power side that it does not pick up as much as
possible even if it is heard.
[Japanese] http://twitter.com/k110408/status/1057549415395672064

The court should explicitly state that the political meeting is the lower
limit and that there is no upper limit (there is no authority to interfere
with free meeting between people wanting each other).
[Japanese] http://twitter.com/k110408/status/1057273814076162048

Principle of brothers and sisters nonseparation is child abuse mass
production theory ignoring that discrimination among brothers is not
uncommon. Child abuse can not be prevented except for guaranteeing the right
of individual children's freedom.
[Japanese] http://twitter.com/k110408/status/1054975954274131968

Even a real parent can not acquire information that a child is being abused
in Japan. In addition, children often can not have contacts to the living
separate parent, or there is no way to escape to a place of the separate
parent. Child abuse can not be prevented but guaranteeing the freedom of the
child and guaranteeing the right to know where the separate parent lives.
[Japanese] http://twitter.com/k110408/status/1055080197689491457

The first problem is the court's operation that children's intentions are
not considered until junior high school. Even if the child is a DV victim
and the person himself wants to escape,children are dominated by the mother
living together, because it is determined by living parent's priority and
mother's priority. It seems to be obvious what will happen if that operation
is applied to the entire society without children's right to know and
freedom to escape.
[Japanese] http://twitter.com/k110408/status/1054740794282659842

Posted by cari.jp at 21:43

2018年11月01日

2018/10月分　広報・プレスリリース情報

Posted by cari.jp at 08:34

2017年02月19日

[English/日本語]

Request for Rectification of Support of Confinement Under the Logic of
Custody Rights in Japan
Rather than protecting the state of confinement brought about by one parent
(principally the mother), the right of the child to have the freedom to
choose and change his or her residence (Article 22 of the Constitution of
Japan) should be protected.
The current custody right has become the right to protect a state of
confinement. In Japan, if the female parent abducts/confines her child, she
is regarded as having custody from the moment of abduction/confinement, and
she is treated as having a strong right to custody.
All rights concerning children become able to be exercised by the female
parent (mother), and the male parent (father) does not have parental rights,
but only the obligation to pay money. It is also the freedom of the mother
not to let the child meet the other parent. The right to meet the child,
etc. has no practical effect.
Public institutions openly state the thinking that if confinement occurs,
the right of custody is formed (even if the child is unwilling), and the
confining parent may continue confinement. It similar to saying that if you
rape a person, it gives you the right to rape, and you can continue to rape
in the future.
In some cases, if a male parent continues custody for a long period of time,
priority may be given to the male parent, but concerning the state of
custody also, if the female parent starts confinement, she is protected, and
if the male parent starts it, there is a notable tendency for that right to
be obstructed or eliminated. Thus, it can be said that this is a system that
prioritizes the female parent. Moreover, regardless of which is prioritized,
the problem is the present situation in which the confiner's prioritized
right to confinement continues to prevail over child's rights (freedom).
Children placed in a situation in which their right to be free from being
held in bondage of any kind (Article 18 of the Constitution of Japan) is not
guaranteed, and there is no end to the unhappiness created by child abuse.
Even though women are favored to acquire custody of children, they are
unable to stop the abuse of their grandchildren, eventually making many
people unhappy.
We should abolish this kind of system, which has created a hotbed of child
abuse, and give priority to the right of self-determination of children
(freedom to choose and change residence) rather than prioritizing the right
of confiners to confine children.
The Constitution of Japan ensures the right to have the freedom to choose
and change his or her residence, and this right can be directly exercised
without the need for legislation. The legal system, government, police, and
public facilities (such as nursery schools) should be aware of this and
should not continue to justify confinement based on the concept of custody.

監護権という理屈を用いた監禁擁護の是正要求
一方親(主に女親)による監禁状態を護るよりも、子供の居住・移転の自由(憲法22条)を護るべきである。
現在の監護権は監禁状態を護る権利と化しています。女親が子供を拉致・監禁してしまえば拉致・監禁した瞬間から監護しているとされ、監護権という強い権利が生じたと扱われるのが日本の現状である。
子供に関する権利は全て女親(母親)が行使できるようになり、男親(父親)の親権は権利ではなくお金を出す義務だけになります。子供に全く会わせないのも女親の自由です。面会交流などの権利は実効性がなく絵に描いた餅です。
監禁したら監護権が発生して(子供が嫌がっていたとしても)監禁し続けられるという理屈を公的機関が堂々と述べます。これはレイプしたらレイプ権が発生してこの先もレイプし続けられると言っているようなものである。
男親が監護を長期間継続すれば男親が優先することもあるが、監護状態も、女親が始めれば保護し、男親が始めれば妨害・排除する傾向が顕著なので、結局女親を優先する制度と言える。また、どちらが優先するとしても、監禁者の監禁し続ける権利と化した監護権が、子供の人権(自由権)よりも優先される現状が問題である。
子供には奴隷的拘束からの自由(憲法18条)も実質的には保障されていない状況にあり、児童虐待による不幸が後を絶たない。
女性にとっても、子供の親権取得には有利でも、孫の虐待を止められなくなり、多くの人を結局は不幸にする。
児童虐待の温床となっているこのような運用を廃止し、監禁者の監禁し続ける権利よりも、子供の自己決定権(居住・移転の自由)を優先すべきである。
憲法上の居住・移転の自由は自由権であり、本来具体化立法がなくても直接行使できるものである。司法・行政・警察・公共施設(保育園など)はそのことを自覚すべきであり、監護権という概念を用いて監禁を正当化する運用をやめるべきである。

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2017年01月28日

監護権という理屈を用いた監禁擁護の是正要求 2017/01

一方親(主に女親)による監禁状態を護るよりも、子供の居住・移転の自由(憲法22条)を護るべきである。
現在の監護権は監禁状態を護る権利と化しています。女親が子供を拉致・監禁してしまえば拉致・監禁した瞬間から監護しているとされ、監護権という強い権利が生じたと扱われるのが日本の現状である。
子供に関する権利は全て女親(母親)が行使できるようになり、男親(父親)の親権は権利ではなくお金を出す義務だけになります。子供に全く会わせないのも女親の自由です。面会交流などの権利は実効性がなく絵に描いた餅です。
監禁したら監護権が発生して(子供が嫌がっていたとしても)監禁し続けられるという理屈を公的機関が堂々と述べます。これはレイプしたらレイプ権が発生してこの先もレイプし続けられると言っているようなものである。
男親が監護を長期間継続すれば男親が優先することもあるが、監護状態も、女親が始めれば保護し、男親が始めれば妨害・排除する傾向が顕著なので、結局女親を優先する制度と言える。また、どちらが優先するとしても、監禁者の監禁し続ける権利と化した監護権が、子供の人権(自由権)よりも優先される現状が問題である。
子供には奴隷的拘束からの自由(憲法18条)も実質的には保障されていない状況にあり、児童虐待による不幸が後を絶たない。
女性にとっても、子供の親権取得には有利でも、孫の虐待を止められなくなり、多くの人を結局は不幸にする。
児童虐待の温床となっているこのような運用を廃止し、監禁者の監禁し続ける権利よりも、子供の自己決定権(居住・移転の自由)を優先すべきである。
憲法上の居住・移転の自由は自由権であり、本来具体化立法がなくても直接行使できるものである。司法・行政・警察・公共施設(保育園など)はそのことを自覚すべきであり、監護権という概念を用いて監禁を正当化する運用をやめるべきである。

Request for Rectification of Support of Confinement Under the Logic of
Custody Rights
Rather than protecting the state of confinement brought about by one parent
(principally the mother), the right of the child to have the freedom to
choose and change his or her residence (Article 22 of the Constitution of
Japan) should be protected.
The current custody right has become the right to protect a state of
confinement. In Japan, if the female parent abducts/confines her child, she
is regarded as having custody from the moment of abduction/confinement, and
she is treated as having a strong right to custody.
All rights concerning children become able to be exercised by the female
parent (mother), and the male parent (father) does not have parental rights,
but only the obligation to pay money. It is also the freedom of the mother
not to let the child meet the other parent. The right to meet the child,
etc. has no practical effect.
Public institutions openly state the thinking that if confinement occurs,
the right of custody is formed (even if the child is unwilling), and the
confining parent may continue confinement. It similar to saying that if you
rape a person, it gives you the right to rape, and you can continue to rape
in the future.
In some cases, if a male parent continues custody for a long period of time,
priority may be given to the male parent, but concerning the state of
custody also, if the female parent starts confinement, she is protected, and
if the male parent starts it, there is a notable tendency for that right to
be obstructed or eliminated. Thus, it can be said that this is a system that
prioritizes the female parent. Moreover, regardless of which is prioritized,
the problem is the present situation in which the confiner's prioritized
right to confinement continues to prevail over child's rights (freedom).
Children placed in a situation in which their right to be free from being
held in bondage of any kind (Article 18 of the Constitution of Japan) is not
guaranteed, and there is no end to the unhappiness created by child abuse.
Even though women are favored to acquire custody of children, they are
unable to stop the abuse of their grandchildren, eventually making many
people unhappy.
We should abolish this kind of system, which has created a hotbed of child
abuse, and give priority to the right of self-determination of children
(freedom to choose and change residence) rather than prioritizing the right
of confiners to confine children.
The Constitution of Japan ensures the right to have the freedom to choose
and change his or her residence, and this right can be directly exercised
without the need for legislation. The legal system, government, police, and
public facilities (such as nursery schools) should be aware of this and
should not continue to justify confinement based on the concept of custody.

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